Η εταιρεία «ΧΙΩΤΑΚΗΣ» ξεκίνησε ως ένα μικρό αρτοποιείο το 1982. Το 1995 φτιάχτηκε στις Κορακιές Ακρωτηρίου το πρώτο εργοστάσιο προϊόντων ζύμης στην Κρήτη. Από τη δεκαετία του ’90 μπήκε δυναμικά στον τομέα της ζύμης και απέκτησε εξειδίκευση στις πίτες, σφολιάτες και κρουασάν. Εξελίχθηκε σταδιακά, αυτοματοποιώντας την παραγωγή και έως σήμερα έχει καταφέρει να είναι η πρώτη εταιρεία σε πωλήσεις στην Κρήτη.

Η Food For Thought ανέλαβε τον σχεδιασμό του λογοτύπου και των συσκευασιών για τα προϊόντα λιανικής της εταιρείας ΧΙΩΤΑΚΗΣ, τις παραδοσιακές πίτες και τα φύλλα. Το εικαστικό της συσκευασίας δηλώνει ξεκάθαρα τον τόπο προέλευσης του προϊόντος. Έντονα στοιχεία κρητικής παράδοσης και σε πρώτο πλάνο οι αγνές τοπικές πρώτες ύλες, σε συνδυασμό με ζεστά χρώματα και υφές. Όλα τα παραπάνω έκαναν τη διαφορά στο ράφι έναντι του ανταγωνισμού κατατάσσοντας τα προϊόντα της εταιρείας ΧΙΩΤΑΚΗ τη Νο 1 αγαπημένη επιλογή των καταναλωτών.